【記事掲載】朝日新聞デジタル版(ブレンドマエストロ関連)

この度、2026年5月8日11:00に朝日新聞デジタル版有料会員ページにて、ブレンドマエストロに関連する記事が掲載されました。

▼閲覧期限:2026年5月9日11:00まで(24時間限定)
※関連内容は、記事内下部に掲載

https://digital.asahi.com/articles/ASV513C3PV51ULFA01KM.html?ptoken=01KR2PBT372SSBYJE64SRKPD8M

新米に限らない、別の手法でお米の価値を高めるための新たな動きの一つとして、東米商のブレンドマエストロ認定事業の発表イベントの様子が写真にて掲載されています。

大手スーパーのオーケーが昨秋から約20年ぶりにブレンド米の本格販売を再開したり、農協系のコメ卸の全農パールライスなど、ブレンド米や古米を再評価しようという動きがでてきていることの記載があります。安売り競争だけではなく、いかにお米に対しての新しい価値を加えることができるかという視点が、これからの業界全体で問われる課題になりそうとのこと。